Biobauernhof-Huber

Im Einklang mit der Natur

Unsere rein biologische Produktpalette reicht von verschiedenen Getreidearten und Mehlen, über Nudeln und Schnäpse. Besonders empfehlen wir Ihnen auch unsere frisch gepressten Öle wie Lein-, Walnuss- oder Distelöl und unsere Kapuzinerkressetropfen.

Doch auch EZA-Produkte wie Kaffee und Schokolade sind bei uns zu finden.

Zusätzlich erweitern Bio-Bauern aus der Umgebung unser Sortiment.

Der „Biobauernhof Huber“ stellt sich vor

Um selbst gesunde Lebensmittel für unsere Familie produzieren zu können, stellten wir unsere Landwirtschaft (8,5 ha) 1999 auf BIO um. Auf Grund der Nachfrage von Konsumenten boten wir Getreide (Dinkel, Weizen und Roggen) und Eier in einem Regal im Vorhaus zum Kauf an.

Die Liebe zur Direktvermarktung und die gute Nachfrage der Kunden lies unsere Produktpalette ständig wachsen. So richteten wir uns 2004 einen kleinen Hofladen ein.

Neben Eiern, Getreiden und Mehlen, Dinkelreis und -grieß gibt es nun auch verschiedene Sorten Nudeln, sowie Schnäpse und Lammfleisch.

Seit 2011 bauen wir Lein an, den wir seit 2013 mit der eigenen Ölpresse wöchentlich frisch zu hochwertigem Leinöl pressen. Die erste Einreichung unseres Leinöls beim „Ölkaiser 2014“, bei der Ab Hof Messe in Wieselburg brachte uns gleich eine Goldmedaille ein. Die erneute Goldmedaille im darauffolgenden Jahr bestätigte uns die Topqualität unseres Leinöls.

Durch die Anschaffung einer Wirbelmühle bieten wir nun Dinkel-, Weizen-, Roggen- und Einkornvollmehl in feinster Mahlqualität an. Jeden Dienstag gibt es frisches Bio-Vollkornbrot für unsere Kunden. Unsere Kapuzinerkressetropfen werden bei Erkältungen sehr geschätzt.

Unser Ziel: Wir möchten gesunde, hochwertige Lebensmittel durch schonende Nutzung unser Felder, im Einklang mit der Natur für uns, unsere Familie und unsere Kunden herstellen. Als kleiner Nebenerwerbsbetrieb mit Liebe zu unseren Böden, unseren Lebensmitteln und unserer Arbeit in der Direktvermarktung wissen wir uns auf einen guten Weg, der uns durch die Wertschätzung unserer Kunden recht gibt.

Fotos

Unsere Produkte im Überblick

• Bio-Öle
• Bio-Kapuzinerkressetropfen
• Bio-Getreide
• Bio-Mehle von der Wirbelmühle
• Bio-Nudeln
• Bio-Naturwürze
• Bio-Schnäpse
• Bio-Honigprodukte
• Bio-Pilze
• Bio-Eier
• Div. Handelsprodukte anderer Bio-Betriebe

Standort

Adresse

Hart 5
4343 Mitterkirchen

Kontakt

Telefon: +43 664 394 33 43
E-Mail: office@biobauernhof-huber.at
Web: https://www.biobauernhof-huber.at/

Öffnungszeiten

Dienstag, Freitag & Samstag
08:00 – 12:00

Dienstag & Freitag
14:00 – 18:00

und nach telefonischer Vereinbarung