Decleva´s Alpenfisch

Bio-Fische aus Mariazell

„Wenn Sie nach der perfekten Fischqualität suchen, sollten Sie nach der perfekten Wasserqualität Ausschau halten.“

Kristallklares, kaltes Wasser – das ist die Lebensquelle unserer Mariazeller Saiblinge und Mariazeller Forellen! Mitten aus dem Hochschwabmassiv fließt es in unsere bio-zertifizierten Teiche. Frisch und ursprünglich, wie es auch als Trinkwasser mit seiner einzigartigen Qualität die Wiener Haushalte versorgt. Ein außergewöhnliches, 6,5° C kaltes Lebenselixier, in welchem unsere Fische die idealen Bedingungen für ihr langsames, gesundes Wachstum vorfinden.

Denn „Gut Ding‘ braucht Weile“ – und ein exzellenter Qualitätsfisch seine Zeit! Viel Zeit, die unsere Saiblinge und Forellen natürlich bekommen: 2,5 bis 3 Jahre reifen sie mit zertifiziertem Bio-Futter und Nährstoffen aus natürlichem Bachwasser heran. Bis sie schließlich ihre Fanggröße erreichen und sich mit einem unvergleichlichen, bekömmlichen Geschmack auszeichnen.

Ja, bis sie ein großer, kulinarischer Fang für alle gesundheitsbewussten Fischgourmets sind!

Unsere Standards

In unserer Produktion arbeiten wir unter höchsten technischen Voraussetzungen.

Da Fischaufzuchtteiche und Verarbeitungsräume nicht weit voneinander entfernt sind, können wir unseren Kunden die bestmögliche Frische garantieren.

Der Fisch wird am Morgen gefangen und am gleichen Tag verarbeitet, verpackt und verschickt.

Rasche EKOLieferung mit der Frischebox innerhalb von 24 bis 48 Stunden nach dem Fischen. 

Die Zustellung erfolgt von Dienstag bis Freitag (außer an Feiertagen).

Individuelle Verpackungsmöglichkeiten: unterschiedliche Größen, vakuumiert, gekühlt oder tiefgefroren, EAN Codes und Gewichtsauszeichungen am Etikett.

Unsere Produkte

Frischfisch – Bio-Saiblinge und Bio-Forelle
Veredelter Fisch – gebeizte und geräucherte Fisch
Hausgemachte Spezialitäten – Tatar, Mousse, Rollmops, Rillette und Saiblingsbratwürstl 

Standort

Adresse

Bundesstraße 15
8630 Mariazell

Kontakt

Telefon: +43 3882 347 74
E-Mail: office@declevas.at
Web: https://declevas.at

Öffnungszeiten

Shop Öffnungszeiten: Do – Fr 8:00 – 16:00 Uhr

Fischbestellungen unter: office@declevas.at