König Mario & Bettina

Bettina und Mario König halten ca. 35 Milchziegen, die gerne im Stall und im überdachten Auslauf herumtollen. Bei gutem Wetter können sie dies auch auf der Wiese (im Winter auch im Schnee) rund um den Stall.

Die Milch wird täglich, von Frühling bis in den Spätherbst, mit viel Liebe von Hand in der kleinen Sennerei am Linzenberg zu schmackhaften Produkten verarbeitet. Je nach Saison werden auch frische Kräuter aus dem Garten oder Bärlauch aus dem Wald zum Würzen der Ziegenkäsle verwendet. Es wird darauf geachtet, alles so natürlich wie möglich zu belassen und das schmeckt man.

Produkte von der Ziege

Standort

Adresse

Linzenberg 64
6858 Schwarzach

Kontakt

Telefon: +43 699 108 896 53
E-Mail: mariokoenig2@gmx.at

Öffnungszeiten

Bauernmarkt Bregenz (Fr 8-12)

Harder Wochenmarkt (Mi 8-12)