Peter Hof

Regionalität mit Ausblick

Der Peter-Hof liegt wunderschön auf ca. 900 m Seehöhe in Fraxern. Die Familien Peter und Nachbaur haben sich nach einstellen der Milchviehhaltung Ende 2014, der Haltung von Rindern der Rasse Aberdeen Angus verschrieben und bieten regelmäßig Fleischpakete an. Zusätzlich bevölkern Schweine, Ziegen und Hühner den Stall. Natürlich werden auch jährlich im Sommer die bekannten Fraxner Kriasi (Kirschen) geerntet und angeboten. Besonderes Augenmerk liegt auf der Obstverarbeitung: Auf dem Hof entstehen Edelbrände, Moste, Liköre, Säfte und Essige. Das ist das Aufgabengebiet von Bertram Nachbaur, Vorarlbergs 1. Mostsommelier, der aber natürlich fleißig von allen Familienmitgliedern unterstützt wird. Für Erholungsuchende werden auch Ferienwohnungen angeboten.

Produkte:

Fleischpakete vom Aberdeen Angus Rind (nach Vorbestellung), verschiedenste Fleisch und Wurstwaren, Kirschen, Moste (diverse Sorten, Apfel und Birne), Birnencider, Apfelperle, Edelbrände (Fraxner Kirsch, Zwetschken-, Birnen-, Williams-, Kornelkirschen-, Vogelbeeren-, Obstbrand), Kriasi Likör (Kirsche), Essig (Apfel, Birne, Wildbrombeer, Gartenkräuter, Holunderblüten, Basilikum-Zitronenmelisse, Kirschen, Egger Bier Essig), Dörrobst, Bienenwachskerzen, Drechselarbeiten, Kirschkernkissen, Geschenkkörbe auf Bestellung. 

Standort

Adresse

Kugelweg 32
6833 Fraxern

Kontakt

Telefon: +43 664 1342855
E-Mail: info@peter-hof.at
Web: https://peter-hof.at

Öffnungszeiten

Ab Hof-Verkauf

nach telefonischer Vereinbarung