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Lukashof Genussmanufaktur

Die Kraft der Natur zu schätzen, zu erlernen und zu nutzen...dahinter steckt Überzeugung, Gabe und inneres Gespür, welches sich am Lukashof wieder findet.

8510 Stainz

Kosmetik, Körperpflege Lebensmittel

Lukashof Genussmanufaktur
und wilder Kräuterhügel – TEH Kräuter-Schaugarten

Wer schon einmal unsere Bio-Spezialitäten genießen konnte, weiß, was damit gemeint ist. Geschmackserlebnisse, an die man gerne zurück denkt.

Verführerische Schmankerl

Unser Bauernhof, welcher schon viele Generationen im Familienbesitz ist, wird seit mehr als 30 Jahren biologisch bewirtschaftet. Hier entstehen hochwertige Sauerhonige, Sirupe und Teesorten, verführerische Senfe, Essige, Salze sowie außergewöhnliche Knabberkernsorten.

100 % Natur pur

Die Zutaten für diese Köstlichkeiten stammen zum größten Teil aus unserer eigenen Landwirtschaft. Kaum geerntet, zaubern wir aus diesen in Handarbeit qualitativ hochwertige Bio-Produkte. 100 % Natur pur, gewürzt mit viel Liebe zur Natur und Überzeugung, ohne jegliche Konservierungsstoffe.

Ein weiterer Bestandteil im Sortiment sind unsere Hydrolate, Tinkturen und Ölauszüge in Bio-Qualität. Auch hier werden die benötigten Blüten und Kräuter auf unseren Wiesen und Feldern händisch gepflückt, sortiert und liebevoll verarbeitet, um schlussendlich diese wertvollen Rohstoffe zu erhalten.

Herzlich willkommen!

All Jene, welche die idyllische, naturbelassene Landschaft des Betriebes erkunden möchten, haben die Möglichkeit, bei Führungen teilzunehmen. Dagmar Högler ist zertifizierte Natur- und Landschaftsführerin sowie TEH-Praktikerin und führt gerne durch den Bio-Hof, die umliegenden Streuobstwiesen und Rosengärten. Der Rundweg mit TEH-Schaugarten und ein Waldbadeplatz bieten Gelegenheit zum Kraft tanken und entspannen, das Rosencafé lädt zum Verweilen ein.

Alle Köstlichkeiten, die Hydrolate, Tinkturen, Ölauszüge sowie die daraus entstandene Naturkosmetik können im Hofladen aber auch online erworben werden.

Die Kraft der Natur zu schätzen, zu erlernen und zu nutzen…dahinter steckt Überzeugung, Gabe und inneres Gespür, welches sich bei jedem einzelnen von uns am Lukashof wiederfindet.

Was bieten wir an?

Oxymel
Blütensirupe
Essige
Senfe
Knabberkerne
Salzmischungen
Hydrolate
Tinkturen
Ölauszüge

Naturkosmetik
Führungen

Über Lukashof Genussmanufaktur

Der Lukashof – Bio-Delikatessen mit Tradition

Seit 1987 bewirtschaften wir, Dagmar und Alois Högler, den Lukashof
auf biologischer Basis. Der Lukashof ist schon seit dem 16. Jhdt. in Familienbesitz, die heutigen Gebäude stammen aus dem Jahr 1848. Das Hauptgebäude ist ein für die Region Weststeiermark typisches Erzherzog-Johann-Haus.

Begonnen hat alles damit, dass wir auf Wochenmärkten selbst gemachtes Brot, Geselchtes und Apfelsaft verkauften. Eine Reise in die Normandie und Bretagne inspirierte uns 1989 dazu, selbst Schnaps zu brennen. Von 1992 – 2006 betrieben wir eine Verschlussbrennerei und erzeugten Edelbrände aus unseren alten Apfelsorten. Dafür wurden wir von der Destillata, von A la Carte und der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) vielfach ausgezeichnet.

Bioqualität

Da die Italiener Vorreiter in Sachen Flaschen- und Gläserdesign sind, holten wir uns dort Anstöße für unsere Produkte. Außerdem stellten wir auf der Vinitaly in Verona aus. Mit den hübschen Flaschen konnten wir 1996 damit anfangen, Geschenkkassetten für Firmen anzubieten. Marmeladen, eingelegtes Gemüse und ähnliche Produkte kauften wir dafür bei umliegenden bäuerlichen Betrieben ein. Der Wunsch, Köstlichkeiten in Bioqualität herzustellen wuchs und wurde im Laufe der Zeit umgesetzt.

Heute bieten wir unseren Kunden Knabberkerne in verschiedensten Geschmacksrichtungen, Blütensirupe, Essige, Salzmischungen mit unseren Kräutern, wunderbare Senfvariationen sowie Sauerhonige (Oxymel) an.

Hydrolate, Tinkturen, Ölauszüge, Naturkosmetik

Wir arbeiten eng mit der Lebenswerkstätte in Stainz zusammen, welche von uns diese wunderbaren Rohstoffe bezieht. Naturkosmetik für viele verschiedenste Bedürfnisse in Bioqualität finden hier ihren Ursprung.