Bioziegenhof Kastner

Seit mehr als zwei Jahrhunderten in Familienbesitz, ist der malerische Hof fest in den Händen der Kastners verankert und wurde von Generation zu Generation weitergegeben. Ursprünglich auf die Rinderzucht ausgerichtet, wurde im Jahr 1994 ein neues Kapitel aufgeschlagen, als die Entscheidung getroffen wurde, eine zweite Einnahmequelle durch die Produktion von hochwertiger Ziegenmilch hinzuzufügen. Vier Jahre später, im Jahr 1998, war der Zeitpunkt gekommen, die Milch eigenständig zu vermarkten und so begann eine neue Ära für den Hof.
Seit 1995 wird der Hof nach strengen Bio-Richtlinien bewirtschaftet und ist stolz darauf, als anerkannte BIO-Bauern gemäß den Vorschriften von ERNTE für das Leben – BIO AUSTRIA zu agieren. Was einst mit nur 11 Ziegen begann, hat sich im Laufe der Jahre zu einer florierenden Herde von ungefähr 80 Milchziegen und einigen Jungtieren entwickelt.
Die Liebe zur Natur und zum nachhaltigen Wirtschaften spiegelt sich in jedem Aspekt des Hofes wider, von der artgerechten Tierhaltung bis zum respektvollen Umgang mit der Umwelt. Die Kastners sind stolz darauf, hochwertige und gesunde Produkte aus eigener Herstellung anzubieten, die das Resultat jahrelanger Erfahrung, Hingabe und handwerklicher Tradition sind. Jede Flasche Ziegenmilch erzählt die Geschichte eines Hofes, der mit Leidenschaft und Sorgfalt geführt wird und Generationen überdauert hat.