Thurnhof-Likoer

Beschreibung zum Produkt Kürbiskernöl

Für unser wertvolles Kürbiskernöl verwenden wir ausschließlich Kerne aus eigenem Anbau. Die Kerne werden ausschließlich am eigenen Hof gelagert.

Unser hochwertiges Kürbiskernöl v. Thurnhof wird ganz traditionell aus Erstpressung hergestellt. Das Herstellungsverfahren mit schonender Röstung garantiert ein unverwechselbares und naturbelassenes Qualitätsprodukt bei dem sich die typischen Geschmacksaromen entfalten.

Nach dem schonenden Pressvorgang ruht unser Kürbiskernöl mindesten 7 Tage in den Fässern – die Schwebstoffe,  Faserrückstände u. Feststoffe setzen sich auf natürliche Weise am Boden ab. Unser Kürbiskernöl wird weder chemisch extrahiert noch raffiniert. Im Gegensatz zur großtechnischen Aufbereitung unter hohen Temperaturen, bei denen die Inhaltsstoffe verloren gehen und mit Hilfe von Lösungsmitteln bleibt unser Kürbiskernöl stets chemisch unbehandelt.

Unser Kürbiskernöl wird zu 100 Prozent aus Kürbiskernen aus eigenem Anbau gewonnen. Die wertvollen Fette u. Fettsäuren sowie die große Anzahl an Vitaminen und Nährstoffe gelangen bei der schonenden Pressung direkt in das Öl und gehen nicht verloren. Die Röstung passiert bei sehr niedriger Temperatur, damit möglichst keine Vitamine verloren gehen.

Das traditionelle Herstellungsverfahren mit schonendem Rösten garantiert ein unverwechselbares und naturbelassenes Qualitätsprodukt.

Durch unsere Philosophie verleihen wir unserem Kürbiskernöl höchste Qualität, 100 prozentige Reinheit, eigenen Charakter und Charisma.

Im Gegensatz zu vielen anderen Ölen im Supermarkt od. im Handel erhalten Sie bei uns ausschließlich Kernöl, das kurz vor dem Verkauf frisch gepresst und abgefüllt wurde.

Unsere Kunden freuen sich somit ganzjährig über ein stets frisches Produkt mit unverfälschtem Geschmack und garantierter Herkunft von eigenem Anbau am Thurnhof. Bei uns wird auch der Presskuchen nicht verschwendet, den dieser wird von einem Schweinebauern ganz in unserer Nähe für die Tierfütterung verwertet.

Beschreibung zum Produkt Kürbiskernlikör:
Aus unserem qualitativ sehr hochwertigen Kürbiskernöl stellen wir dann selbst den Kürbiskernlikör von Hand her, welcher einfach einen traumhaften Geschmack bietet zum pur genießen od. auch über Vanilleeis od. zu allen möglichen Mehlspeisen. Jeder unserer Kunden ist begeistert, wenn er erst ein mal davon probiert hat.
Er hat einen fabelhaft nussigen Geschmack und ist sehr cremig. Das intensive u. typisch nussige Geschmackserlebnis welches sehr lange animierend ist, erreichen wir durch die Zugabe von etwas mehr von unserem traumhaften Öl. Der Likör ist eine wahre Rarität, und schon durch seine Farbe u. seinen nussigen Duft sorgt er für ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis.

Auszeichnungen

Für beide Produkte erhielten wir schon mehrfach bei der Ab Hof Messe in Wieselburg die Gold- Medaille beim Öl-Kaiser u. beim Goldenen Stamperl. 2017 haben wir das Goldene Stamperl und somit die Kategorie gewonnen. Auch beim internationalen Spirit Award konnten wir 2017 die höchste Auszeichnung großes Gold erlangen. Auch das Genuss Magazin hat unser leckeres Kürbiskernöl vom Thurnhof 2016 zum besten Kürbiskernöl gekürrt u. 2017 zum 2. Besten. Bei der Frankfurter International Trophy erreichten wir letztes Jahr auch die höchste Auszeichnung Grand Gold. Dies ist ein weiteres Merkmal für die hohe Qualität u. den traumhaften Geschmack unserer Produkte.