Gärtnerhof Distelfink

Wir sind ein junges Team von Gärtnern, Gemüsebauprofis und Biologen. Den Gärtnerhof Distelfink haben wir gegründet, da in diesem Projekt unsere Herzensthemen vereint wurden.

Einerseits ist es uns wichtig, dass wir mit unserer bio-intensiven Wirtschaftsweise, die auf große Maschinen verzichtet und hauptsächlich auf Handarbeit setzt, hochqualitatives Gemüse erzeugen und eine immer größer werdende, regionale Gemeinschaft damit versorgen.

Andererseits ist uns dabei immer der Erhalt und die Förderung der Natur ein großes Anliegen und so sind ca. 30%  unserer kompletten Anbaufläche als sogenannte Biodiversitätsflächen angelegt. Hier werden Pflanzenarten gefördert und Habitate für Insekten, Reptilien, Vögel und Kleinsäuger angelegt. Unsere Überzeugung hierbei ist, dass die Landwirtschaft von morgen nur funktionieren kann, wenn die Natur dabei gefördert und nicht zerstört wird.

Unser Erfolg gibt uns recht – wer uns in den Sommermonaten besuchen kommt und zwischen den üppigen Gemüsebeeten, die über 200 Personen mit Gemüse versorgen, herumspaziert, wird staunen über die Vielfalt an Schmetterlingen, Bienen, Hummeln und Käfern, die durch unsere blütenreichen Biodiversitätsflächen angelockt werden.

So schließt für uns der Kreis, dass eine nachhaltige Landwirtschaft gleichzeitig sehr produktiv sein kann und ebenso dazu beitragen kann, wertvolle Kulturlandschaftsformen zu erhalten und zu fördern.