Kurz ums Eck KG
Die leckere Milch von unseren rund 15 Milchkühen wird immer frisch, direkt nach dem Melken, zu vielen verschiedenen Produkten verarbeitet, oder gekühlt und in Pfandglasflaschen als Rohmilch abgefüllt.
So gibt es bei uns:
Roh-Milch * Joghurt * Frukurz (stichfestes Joghurt auf selbsgemachter Marmelade) *
Sauermilch * Fruchtmolke * Trinkkurz (gerührtes Magerjoghurt mit Himbeer/Erdbeermarmelade) * Landtopfen in verschiedensten Varianten
*
Gewürzkugerl mit Rinderrohschinken / Hanf / …
* Weichkäse mit Knofi oder Kräutern *
Topfenaufstrich mit Kräutern
* Milchreis mit Obst
…
… für uns selbstverständlich alles im Pfandglas und Bio-Qualität!
2 – 3 mal jährlich gibt es auch Frischfleisch vom Weideochsen
Schaufenster
Was bieten wir an?
- Bio-Rohmilch aus muttergebundener Aufzucht
- Bio-Joghurt aus muttergebundener Aufzucht
- Bio-Landtopfen aus muttergebundener Aufzucht
- Bio-Weichkäse ungereift aus muttergebundener Aufzucht
- Bio-Dinkelmilchreis aus muttergebundener Aufzucht
- Bio-Molke aus muttergebundener Aufzucht
- Bio-Rindfleisch vom Weideochsen (der natürlich auch die ersten 3 Monate bei Mama-Kuh trinken durfte)
Über Kurz ums Eck KG
Wir sind ein Milchviehbetrieb in der 4. Generation, mitten im Ort der Marktgemeinde Hürm. Wir – Julia und Bernhard Kurz – haben derzeit 16 Milchkühe mit sämtlichen Jungtieren und Ochsen zur Mast. Seit rund 3 Jahren lassen wir die Kälber in der Milchviehherde mitlaufen, wo sie bei ihrer eigenen Mutter trinken können. Sind die Kälber ca. 3 Monate alt, kommen sie in einen eigenen Stall mit Dauer-Weide, wo sie ihre Jugend verbringen dürfen.
Wir bewirtschaften unseren Betrieb und produzieren unsere Produkte nach den Richtlinien von BIO AUSTRIA – denn BIO AUSTRIA steht für höchste heimische Bio-Qualität ohne Wenn und Aber.
Für unsere Produkte mit Früchten verarbeiten wir sämtliches Obst selbst, es werden keine fertigen Fruchtzubereitungen verwendet, wir machen selbst Marmeladen oder Röster von unseren eigenen Bio-Früchten oder zugekauften frischen Bio-Obst, aus dem nahen Umfeld. Es gibt kein Mango, Vanille oder ähnliches, …. dafür jede Menge regionale, oft überraschende Bio-Vielfalt!
Kontaktieren oder besuchen
Wo gibt's die Produkte jetzt eigentlich? Gleich ums Eck – mitten in Hürm Natürlich gibts unsere guten Sachen bei uns am direkt Bauernhof ab Hof. Hier ist Jede*r gerne gesehen. Wer Zeit mitbringt kann sich auch unsere fleißigen Mitarbeiterinnen und deren Nachwuchs ansehen!
Kurz ums Eck KG
Marktstraße 8, 3383 HürmTelefon: +43676 73 960 74 Julia
Telefon: +43676 54 107 98 Bernhard
Web: http://www.kurz-ums-eck.at
Öffnungszeiten
d’Greisslerei in St. Leonhard am Forst
Partner der ersten Stunden und „Vorzeigegreisslerei“. In St. Leonhard „Fahr nicht fort – kauf im Ort“ klingt abgedroschen, kommt bei uns aber erst richtig zur Geltung: Produkte im Ort kaufen die auch bei uns produziert werden! In locker flockiger Atmosphäre heißen wir dich herzlich willkommen – wir freuen uns über deinen Besuch! d’Greisslerei – Hauptplatz 6, 3243 St. Leonhard am Forst
Klicken Sie auf den unteren Button, um den Inhalt von www.d-greisslerei.at zu laden.
Familie Marchat
betreibt einen Hofladen mit hauseigenen, selbstgeschlachteten und verarbeiteten Spezialitäten vom Schwein, und aller hand anderen Produkten von umliegenden Landwirten.
Marchat’s Hofladen – Inning 5, 3383 Hürm
Bauernladen in Mank
Verein bäuerlicher Direktvermarkter, Doktor-Dollfuß-Platz 1, 3240 Mank bauernladen-mank.jimdofree.com
Da Bauernlodn in Kirchberg
Bahnhofstraße 2, 3204 Kirchberg an der Pielach www.dabauernlodn.at
Greisslerei 2.0
Ingruberstraße 6, 3100 St. Pölten
www.greisslerei.org
Speiselokal
Online bestellen und dann in gemütlicher Atmosphäre immer freitags abholen und dabei noch einen guten Kaffee mit Kuchen genießen… SpeiseLokal, Wienerstraße 98, 3040 Neulengbach www.speiselokal.org
la Natura
Mitten im Zentrum von Böheimkirchen, ein feiner Bio-Laden der alle Schmankerl spielt!
la Natura – Marktpl. 1, 3071 Böheimkirchen la-natura.at
Das Lädchen
Ein Laden mit Herz – jeden Freitag und Dienstag geöffnet:
Das Lädchen, Kirchenstraße 15, 3032 Eichgraben www.laedchen.at
Bio-Shwersten
Bei den Bio-Schwestern (vormals Lucias Laden) kaufst du biologische, regionale und faire Lebensmittel von Bauern & Bäuerinnen aus der Region (Wien und angrenzende Bundesländer). Du bestellst die Produkte gemütlich im Webshop und holst dir dein fertig vorbereitetes Kistl in Lucias Laden ab. So ein Essen macht Spaß und schmeckt erntefrisch nach viel viel mehr!
Bio-Schwestern, Ungargasse 36/3, 1030 Wien bioschwestern.at
Essenswert
Bei essenswert.at gibt es regionale biologische Lebensmittel. Du bestellst die gewünschten Produkte online im Webshop und holst den Einkauf erntefrisch und gekühlt im Bioladen ab. Die Bio-Bauern und Bio-Bäuerinnen liefern nur das, was im Webshop bestellt wird. Dadurch werden keine Lebensmittel weggeworfen.
Essenswert, Schlösselgasse 20, 1080 Wien www.essenswert.at
