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SEEGUT EISL

EISL Bio-Schafmilch-Spezialitäten & EISL EIS

5342 Abersee

Lebensmittel

HANDWERKLICH HERGESTELLT AM BIO-BAUERNHOF

Die EISL Bio-Schafmilcheisspezialitäten werden handwerklich am Seegut Eisl, einem 500 Jahre alten Traditionsbauernhof am Wolfgangsee, hergestellt. Seit über 30 Jahren erzeugen Sepp und Christine Eisl in ihrer eigenen Hofkäserei naturbelassene Qualitätsprodukte aus Schafmilch. Alle Produkte werden nach eigener Kreation, sorgfältig und handwerklich in 100 % Bio-Austria-Qualität hergestellt. Die rund 140 Milchschafe am Hof ernähren sich während der gesamten Vegetationszeit von frischem Gras auf der Weide, was zu besonders feinen Frischkäse, sahnig mildem Joghurt und besonders cremigen Eis führt.

Schaufenster

Fotocredit: Helge Kirchberger

Was bieten wir an?

EISL Bio-Schafmilch-Spezialitäten
wie Frischkäse, Joghurt, Fruchtmolke, Dessertkäse, Öl-Käse
Bio-Schafmilch-Eis (EISL EISL)

Über SEEGUT EISL

Bio-Bauernhof Seegut Eisl

Das Seegut Eisl ist ein Bio-Bauernhof am Wolfgangsee, welcher seit über 500 Jahre von der Familie Eisl geführt wird. Seit vier Jahrzehnten produzieren Sepp und Christine Eisl hier in ihrer eigenen Hofkäserei naturbelassene Qualitätsprodukte aus Schafmilch, die bereits mehrfach national und international ausgezeichnet wurden.

Sie beliefern nicht nur Gastronomie und Hotellerie mit ihren Produkten, die EISL Bio-Schafmilchspezialitäten sind auch regional im Handel und im eigenen Selbstbedienungs-Hofladen „WOLKE7“ erhältlich. Zudem betreibt Familie Eisl in der Altstadt Salzburgs ihren eigenen EISL EIS Salon.

WOLKE7: Ein Bio-Hofladen der besonderen Art

Einkaufen in der rund 50 m² großen WOLKE7 macht nicht nur kulinarisch Spaß. Zu den Melkzeiten können die Kunden durch ein Schaufenster zusehen, wie die Schafe im Melk-Karussell gemolken werden. Und wer sich nach einer Rad-Tour mit einem EISL EIS oder mit einem der kühlen Bio-Getränke aus dem Selbstbedienungs-Hofladen erfrischen möchte, kann das entspannt in der WOLKE7 Open Air Lounge, einem Outdoor-Eis-Essplatz, machen. Bezahlt werden können die ausgewählten Produkte ganz einfach bar oder mit Karte an der Selbstbedienungs-Kasse.