Vegan

Menschen die sich vegan ernähren, verzichten auf Produkte tierischen Ursprungs. Gründe für Veganismus gibt es viele: Gesundheit, Tierethik, Umweltschutz oder Religion.

Auch wenn Veganismus in den letzten Jahren viel an Popularität gewonnen hat – neu ist diese Lebensart bei weitem nicht. Vor mehr als 100 Jahren wurde Vegetarismus und Veganismus bereits definiert.