Bachhalm Schokoladenmanufaktur GmbH

Nicht nur die Bachhalm Schokoladenmanufaktur sondern auch das Café Bachhalm befindet sich dort, wo seit fast 100 Jahren Tradition und Innovation, Unternehmens- und Familiensinn gleichermaßen gelebt wird. Mitten im Zentrum der kleinen, aber feinen oberösterreichischen Kleinstadt Kirchdorf an der Krems.

Schokolade mit Charakter aus dem Herzen Oberösterreichs

Bereits seit 1928 wird in der Confiserie Bachhalm Handwerkskunst der köstlichen Art betrieben. In der Entwicklung neuer Geschmacksnuancen liegt die wahre Kunst, auf die sich Johannes F. Bachhalm meisterlich versteht. Dabei sielt die Umgebung, in der sie sich entfaltet, eine nicht unbedeutende Rolle.

Die Familie von Johannes Bachhalm gehört bestimmt zu diesen unermüdlichen Geistern dazu. Seit 1928 wird das „Süße Wissen“ von Generation zu Generation weitergegeben und entwickelt sich auf Grundlage einer soliden, handwerklichen Basis stets weiter. Sich auf den edlen Rezepturen früherer  Generationen auszuruhen, ist nicht das Ziel der Übung. Vielerlei Einflüsse werden aufgenommen und neu interpretiert, ungewohnte Kombinationen zu einem harmonischen Gefüge vereint, bis das Endprodukt in gewohnter Perfektion das Haus verlassen uns seine Reise in die Welt antreten darf.