Biohof Fuchsberger

Abgestimmt auf unsere Müslisorten bauen wir neben Dinkel außerdem Einkorn, Hafer, Weizen, Roggen und Buchweizen an. Die Fruchtfolge wird ergänzt mit Kleegras, Ackerbohne, Soja, Mais und Sonnenblumen.

Neben unseren eigenen Produkten legen wir großen Wert auf die Nutzung regionaler Zutaten in unseren Müslis –  die Getreideflocken stammen aus eigenem Anbau und Erzeugung. Den Honig, der nicht von unseren Bienen kommt, kaufen wir von bekannten Imkern aus der Umgebung und auch die Bio-Äpfel für die selbst getrockneten Apfelchips stammen aus der Umgebung. Nur die exotischeren Zutaten wie z.B. die Kokosflocken oder Schokolade beziehen wir aus dem Ausland – natürlich auch hier nur beste Bio-Qualität.

Wir sind Mitglied bei  Erde & Saat und unser Betrieb sowie die hergestellten Produkte werden durch die Kontrollstelle LACON jährlich geprüft.