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Stockingergut Fam. Brandlmayr

Spezialisiert auf die Verarbeitung des Obstes aus der Region!

4623 Gunskirchen

Lebensmittel

Seit 1972 wird auf unserem Hof Obst, für die Verarbeitung zu Most kultiviert.

Charakteristisch für diese Gegend, sind die sanften Hügel des Hausruckviertels. Humusreich, lebendig und kraftvoll präsentieren sich unsere Böden, welche die Grundlage unserer Kulturpflanzen bilden. Nebenbei werden unsere Bäume von einem ausgewogenen Klima, insbesondere dem Zusammenspiel der vielen Sonnenstunden mit einer guten Niederschlagsverteilung, unterstützt.

Heute werden auf über 11 Hektar Fläche diverse Apfel- und Birnensorten angebaut. Diese werden großteils zu Most, Säften und Edelbränden verarbeitet. Andererseits bieten wir unser Obst auch Ab Hof für Sie an.

Schaufenster

Was bieten wir an?

Obstmost
Braeburn-Apfelmost
Speckbirnen-Most
Martin´s Roter Most
Apfelsaft
Apfelsaft naturtrüb
Birnensaft
Apfelsäfte gemischt mit Johannisbeeren
Weichselsaft

Himbeersaft
Marillensaft
Karottensaft
Holundersaft
Zwetschkensaft
Aroniasaft
Quittensaft
Rote Rübensaft
Williamsbrand
Marillenbrand
Speckbirnenbrand
Landlbirnenbrand
Apfelbrand
Obstler
Kirschbrand
Traubenbrand
Zwetschkenbrand
Vogelbeerbrand
Himbeerbrand
Weichsellikör
Himbeerlikör
Nusslikör
Waldbeerlikör
Zirbenlikör
Eier
Apfel
Birne
Gin
Zwetschkenröster
Baya-Marisa
Golden Delicious
Mairac
Elstar
Xenia-Birne
November-Birne
Idared
Obstedelbrände

Über Stockingergut Fam. Brandlmayr

Most wurde auf unserem Hof schon immer produziert!

In der heutigen Zeit liegt der Fokus dabei auf der Produktion von reinsortigen Mosten. Diese präsentieren sich jedes Jahr auf eine andere Art und Weise und machen somit dieses Produkt so spannend. Sonnenstunden, Niederschlag und Temperatur, das ganze Jahr über, haben Einfluss auf Aroma, Struktur, Säure und Komplexität der Moste.

Zusätzlich zu den verschiedenen Mosten produzieren wir Fruchtsäfte in den verschiedensten Varianten!

Angefangen vom herkömmlichen Apfel- oder Birnensaft, begleiten diverse Mischsäfte unsere Produktpalette.

Eine andere Form der Veredelung erfahren unsere Früchte in Form von hochwertigen Destillaten. Diese werden in der hofeigenen Kleinverschlussbrennerei hergestellt. Hier dürfen wir ebenfalls eine sehr umfassende Produktpalette präsentieren. Diese reicht vom bodenständigen Apfelbrand bis hin zum modernen GIN.