Biohof Heuberg

Stolz auf unseren Biohof

Unser Biohof „Huber am Heuberg“ liegt zwischen den Städten Enns und Steyr in der Gemeinde Dietach. Neben dem Ackerbau liegt unser Hauptaugenmerk auf unserer Obstanlage.

Insgesamt bewirtschaften wir 32 Hektar. Davon sind 20 Hektar Bio-Acker, 6 Hektar Bio-Obst-Anlagen und 6 Hektar Wald. Auf unseren Feldern wachsen Getreide und Leguminosen. Auf unseren Wiesen tummeln sich zwei Schweine, ein Dutzend Hühner und etliche Gänse.

1999 haben wir uns – unserer Umwelt und Gesundheit zuliebe – entschlossen, unsere Flächen biologisch zu bebauen. 2007 schlugen wir dann einen neuen Weg ein und setzten die ersten Obstbäume. Der Standort in sonniger Lage am Heuberg erwies sich als ideal. Daher erweiterten wir die Obstflächen auf insgesamt 6 Hektar.

Biologische Landwirtschaft

Gemäß den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft verzichten wir gänzlich auf chemisch-synthetische Pflanzenschutz- und Düngemittel. Verschiedene Nützlinge sind eine Grundlage des Bio-Obstbaus. Darum versuchen wir, ideale Lebensräume für Marienkäfer, Vögel, Mauerbienen und Co. zu schaffen. Durch zahlreiche händische Pflegemaßnahmen wie Baumschnitt und Fruchtausdünnung erhalten wir prächtige, große, schön gefärbte Früchte mit ausgezeichnetem Geschmack.

Nachhaltigkeit

Das im Herbst geerntete Obst wird in den eigenen Kühlhallen am Hof eingelagert. Das erspart viele unnötige Transportwege und das Obst bleibt knackig und frisch. Der Strom für die Kühlhallen kommt von unserer Photovoltaikanlage.

Unsere Hofgeschichte

Unser Hof ist schon seit über 300 Jahren in Familienbesitz und wurde als Erbhof ausgezeichnet. Huber nannte man Bauern, die eine ganze Hube Ackerland besaßen. Das Wort Hube kommt von der mittelalterlichen Maßeinheit Hufe. Die Hufe entsprach etwa der Grundgröße, die nötig war, um einer Bauernfamilie ein Auskommen zu gewährleisten. Sie war daher regional sehr unterschiedlich.