König Mario & Bettina

Kleine Sennerei am Linzenberg
6858 Schwarzach

Bettina und Mario König halten ca. 35 Milchziegen, die gerne im Stall und im überdachten Auslauf herumtollen. Bei gutem Wetter können sie dies auch auf der Wiese (im Winter auch im Schnee) rund um den Stall.

Die Milch wird täglich, von Frühling bis in den Spätherbst, mit viel Liebe von Hand in der kleinen Sennerei am Linzenberg zu schmackhaften Produkten verarbeitet. Je nach Saison werden auch frische Kräuter aus dem Garten oder Bärlauch aus dem Wald zum Würzen der Ziegenkäsle verwendet. Es wird darauf geachtet, alles so natürlich wie möglich zu belassen und das schmeckt man.

Produkte von der Ziege

Über König Mario & Bettina

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König Mario & Bettina

Linzenberg 64, 6858 Schwarzach
Telefon: +43 69910889653

Öffnungszeiten

Bauernmarkt Bregenz (Fr 8-12)
Harder Wochenmarkt (Mi 8-12)

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