Kohler Kaspar

Kaspar und Annemarie Kohler bewirtschaften den Felsenhof seit ca. 35 Jahren, seit 2016 gemeinsam mit ihrer Tochter Anka Stöckler. Schon bald entschlossen sie sich, auf biologische Wirtschaftsweise umzustellen. Sie möchten die Natur walten lassen, sei es bei der Pflege der Böden, beim Bewirtschaften der Felder wie auch bei der Haltung und Fütterung der Tiere. Die Tiere dürfen sich im Laufstall auf Strohbett und im großem Auslauf (auch im Winter) frei bewegen. Von Frühjahr bis Herbst sind die Tiere natürlich auf der Weide. Die Kühe dürfen auch ihre Hörner behalten, was auch eine Auswirkung auf die Zusammensetzung der Milch haben soll.

Produkte:

Produkte von der Kuh, Sirup