Seit Generationen baut unsere Familie Erdäpfel an. Unsere Äcker liegen alle rund um unsere Heimatgemeinde Oberhofen im Inntal. Dieser Standort erfüllt jegliche Ansprüche an Klima und Böden, die für die Produktion qualitativ hochwertiger Erdäpfel erforderlich sind. Kein Wunder also, dass unsere Region weitum für den Erdäpfelanbau und als Genussregion Oberinntaler Erdäpfel bekannt ist.
Ob festkochend (speckig), vorwiegend festkochend (mittelfest) oder mehlig – bei uns findest du den Erdäpfel mit der dir liebsten Kocheigenschaft. Ab Anfang Juli ist der Früherdäpfel der Sorte Anuschka (vorwiegend festkochend) erhältlich. Ab Mitte September bis in den Herbst ernten wir die lagerfähigen Sorten Agria und Ribera (beide mehlig) sowie Ditta und Belana (beide festkochend).
Schaufenster
Was bieten wir an?
- Kartoffel - Erdäpfel - speckig
- Kartoffel - Erdäpfel - mittelfest
- Kartoffel - Erdäpfel - mehlig
Über Patataria
Unsere Familie baut seit Generationen Erdäpfel in Oberhofen im Inntal an. Die Erfahrungen und die Expertise rund um den Anbau gibt sie von Generation zu Generation weiter. Wir verfolgen die Tradition der Kreislaufwirtschaft im kleinstrukturierten Familienbetrieb. Dies gewährt den Erhalt unseres wertvollen Bodens und stellt das Wachstum qualitätsvoller Erdäpfel sicher.
Wir pflanzen, pflegen und ernten unsere Kartoffeln Erdäpfel möglichst schonend. Das beginnt beim Anbau, wo jeder einzelne Saaterdäpfel durch unsere Hände geht. Wir verzichten bei der Pflege auf Kunstdünger und entfernen Unkraut maschinell und wie damals, persönlich mit der Handhacke. Wir ernten die Erdäpfel von Anfang Juli bis Oktober. Handverlesen und abgesackt in verschiedene Gebindegrößen in den hofeigenen Sortier- und Lagerräumlichkeiten findet die Wunderknolle dann den Weg zu unseren Kunden.
Die Erdäpfel stehen 24/7 für die Selbstabholung in der Patati-Box bei uns am Hof zur Verfügung. Bei Bedarf stellen wir die Erdäpfel auch gerne regional zu. Trete dafür direkt mit uns in Kontakt!
Kontaktieren oder besuchen
Wir freuen uns auf deine Anfrage und deinen Besuch!
Patataria
Kirchplatz 2, 6406 OberhofenTelefon: +43 5262 66298
Telefon: +43 670 7036773
Web: https://patataria.at
