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Weingut Familie Hahn

Familienweingut in 13. Generation im Herzen des Weinviertels.

2223 Hohenruppersdorf

Lebensmittel

Das Weingut Hahn liegt im südlichen Teil des Weinviertels, in der Marktgemeinde Hohenruppersdorf. Gegründet wurde es im Jahr 1638. Seit 1995 führt Paul Hahn Jr. das Weingut in 13. Generation.

Das stete Bemühen um höchste Qualität unter Wahrung der sortentypischen Eigenschaften wurde bereits 9x mit der SALON-Auszeichnung belohnt. 2019 auch mit der Auszeichnung

zum SALON Bundessieger unseres Cabernet Sauvignon.

Um die steigende Nachfrage zufriedener Kunden decken zu können, wurde das Weingut in den letzten Jahren behutsam auf 20 Hektar Anbaufläche ausgebaut.
Traditionsgemäß angebaut werden die Sorten Grüner Veltliner, Welschriesling, Weißburgunder (Pinot Blanc), Riesling, Sauvignon Blanc, Muskateller, Gemischter Satz, Zweigelt, Merlot, Blauburger, Cabernet Sauvignon, Syrah und Pinot Noir.

Schaufenster

Herbststimmung in den Weingärten

Fotocredit: Melanie Hahn

Salon Bundessieger 2019

Fotocredit: ÖWM Anna Stöcher

Weingut Hahn Weinviertel DAC Serie

Fotocredit: Melanie Hahn

Pinot Noir Trauben

Fotocredit: Melanie Hahn

Was bieten wir an?

Grüner Veltliner - Weinviertel DAC
Junger Hahn - Jungwein
Sommergewitter - Gemischter Satz
Welschriesling
Pinot Blanc
Sauvignon Blanc
Riesling
Muskateller
Rosé

Zweigelt
Blauburger
Merlot
Mela Rossa Cuvée
Syrah
Cabernet Sauvignon
Pinot Noir
Hahn 1
Winzersekt
Perlhahn weiß / rosé
Traubensaft

Über Weingut Familie Hahn

Fotocredit: Eugénie Sophie

Wenn der Beruf zugleich das größte Hobby ist, dann ist die Arbeit mit der Natur die schönste Herausforderung. Liebe und Leidenschaft zum Wein können mit jedem Schluck ausgedrückt werden.

Das traditionsreiche Weingut Fam. Hahn ist seit 1638 im Familienbesitz und wird seit 1995 von Paul Hahn Jr. in 13. Generation geführt. Aus rund 20 ha Rebfläche werden die edlen Tropfen national und international erfolgreich vermarktet. Die naturnahe, streng, qualitätsorientierte Traubenverarbeitung, kombiniert mit moderner Kellertechnologie ergeben duftige, spritzige Weißweine und fruchtige, volle Rotweine. Zahlreiche Auszeichnungen sind der Lohn für Feingefühl und permanente Qualitätsorientierung. 1x SALON Bundessieger – 10x SALON – 5x Weinviertel Champion für die beste Weinserie – Lecher Festwein.

„Das Wichtigste sind gesunde Weingärten. Die Hauptaufgabe im Weinkeller ist es lediglich die sortentypischen Eigenschaften und das Terroir zu unterstreichen.“
– Paul Hahn Jr.
Es ist unser oberstes Ziel, die hohe Qualität unserer Weine noch weiter zu erhöhen. Diesem Ziel dienen alle Bemühungen in den Weingärten wie in der Kellerwirtschaft:
• kontrollierte integrierte Produktion (KIP) mit natürlicher Weingartenbegrünung, Laubarbeit, freiwilliger Ertragsbeschränkung & keinem Einsatz von Düngemitteln
• freiwilliger Verzicht auf Herbizide
• freiwilliger Verzicht auf Insektizide
• schonender Rebschnitt
• selektive Auslese
• Ganztrauben-Anlieferung
• schonende Pressung
• Rotweinreifung mit biologischem Säureabbau in Eichenfässern

Kontaktieren oder besuchen

Wir freuen uns auf deinen Besuch! Mit dem Auto können Sie das Weingut Hahn über die Autobahn A5, Abfahrt Hochleithen, oder über die Route Deutsch Wagram–Bockfließ erreichen. Wien–Hohenruppersdorf ca. 30 Kilometer Nachmittags & Samstag: bitte um telefonische Terminvereinbarung und zeitgerechte Voranmeldung!