Weingut Umathum

Klassisches Weingut mit eigenen Rebflächen die ökologisch bewirtschaftet werden.
7132 Frauenkirchen
Lebensmittel

Das Weingut Umathum in Frauenkirchen, Burgenland, Österreich

UMATHUM, das ist ein Weingut ganz vom klassischen Stil:
Eigene Rebflächen, die fachkundig und ökologisch bewirtschaftet werden.
Die Ernte der Trauben erfolgt ausschließlich von Hand.
Im Keller wird dem Wein viel Zeit gelassen, um ihn zur vollen Blüte zu entfalten.
Die Weine von Umathum sind sehr charaktervoll und gelten als extrem langlebig.

Die Arbeiten im Weingarten und Keller folgen den Rhythmen der Natur, im Mittelpunkt stehen ein belebter Boden und reichhaltige Biodiversität.

Etwa 2/3 der Rebfläche ist mit Rotweinsorten bestockt, alte Sorten und Selektionen, die sich über viele Jahrzehnte an Klima und die Bewirtschaftungsbedingungen angepasst haben, bilden den Schwerpunkt, daneben werden historische Reben, wie der „Lindenblättrige“ und pilz-widerstandsfähige Reben angebaut.

Die bekanntesten Riedenweine sind „Ried Hallebühl“, „Haideboden“, „Vom Stein“, alle auf den kargen Kieselsteinböden auf der Ostseite des Neusiedler Sees um Frauenkirchen. Auf der Nordwestseite, im Leithagebirge, gibt es Schiefer und Muschelkalk, die Topweine hier heißen „RiedKirchberg“ und „Kirschgarten“ in Jois, wo sich auch die einzige Steinterrassen Anlage des Burgenlandes befindet.

Über Weingut Umathum

Der Name UMATHUM stammt aus dem Bayrisch-Fränischen und geht auf die Nachsilbe „Thum“ zurück, wird aber auch als ursprünglich „Um den Dom“ interprätiert.
Zu Zeiten Maria Theresias siedelten sich die Vorfahren der Umathums am Neusiedler See an. Bereits seit damals spielte der Weinbau eine große Rolle im Leben der Familie. Bis in die 1980er Jahre wurde der Betrieb als gemischte Landwirtschaft geführt. Heute bildet der Weinbau der Mittelpunkt – seit 1985 zeichnet Josef Umathum, für die weltweit renommierten Weine des Hauses verantwortlich. Mit exzellenten Weinen aus zum Teil schwierigen Jahrgängen hat sich das Weingut international einen ausgezeichneten Ruf erworben, und zählt seit den 1990iger Jahren zu den besten Österreichs.

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Weingut Umathum

Sankt Andräer Strasse 7, 7132 Frauenkirchen
Telefon: +43 2172 2400
Telefon: +43 2172 21730
E-Mail: office@umathum.at
Web: https://www.umathum.at/de

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag von 9 - 18 Uhr und Samstag von 10 - 17 Uhr, Sonntag und Feiertag geschlossen.

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Zahlungsmöglichkeiten

  • Bankkarten
  • Kreditkarten
  • Barzahlung