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Aigner Schärftechnik GmbH & Co KG

Ihr Schärfpartner in der Lebensmitteltechnik

5164 Seeham

Wir sind ein professioneller Schärfdienst, spezialisiert auf die Lebensmittelindustrie.

Aber auch ein privater Haushalt profitiert von unseren Dienstleistungen. Wir sind Annahmestelle für die Bearbeitung diverser Werkzeuge – von Holzbearbeitung, über Gartenarbeit bis zur Metalltechnik.

Bei uns im Haus wird noch alles bearbeitet, was mit der Lebensmittelherstellung und -verarbeitung zu tun hat. Kuttermesser, Fleischwolf, Slicer und Co.

Als Neuware können wir noch fast alle Werkzeuge anbieten. Egal ob für die Bearbeitung von Holz, Metall oder für die Lebensmitteltechnik

Was bieten wir an?

Annahmestellt für Werkzeuge zur Holzbearbeitung (Kreissägeblätter, Bohrer, etc.)
Schärfen von diversen Werkzeugen für die Lebensmittelherstellung (Wolfscheiben, Kuttermesser, Slicer-Messer,...)
Annahmestelle für Werkzeuge aus Haushalt und Garten (Scheren, Heckenscheren, etc.)
Neuverkauf diverser Werkzeuge

Über Aigner Schärftechnik GmbH & Co KG

1995
Gottfried, gelernte Fleischer, und Katharina Aigner gründeten die Firma „Gottfried Aigner“ – einen Handel, in dem Gewürze, Kunst- und Naturdärme sowie Zubehör für Fleischereibetriebe verkauft wurden.

1998
Nachdem Sohn Stefan Aigner in den Betrieb eingestiegen ist, wurde gemeinsam begonnen, auch Werkzeuge für fleischverarbeitende Betriebe zu schärfen.

1999
Im Jahr 1999 wurde beschlossen den Betrieb von Obertrum nach Mattsee umzusiedeln.
Folgejahre
Der Handel mit Lebensmitteltechnik wurde eingestellt. Dafür hat sich unser Unternehmen rein auf das Schärfen und den Verkauf von Werkzeugen für Holz, Metall, Haushalt und Lebensmitteltechnik spezialisiert. So schärfen wir Ihre Produkte nun auf modernsten und innovativen Maschinen und Roboteranlagen!

2016
Dank unseres stetig wachsenden Erfolgs stand ein erneuter Umzug an – in unser neues Firmengebäude in der Gewerbestraße in Seeham. Auf einer Fläche von ca. 580m², die ausreichend Platz für Produktion und Büros bietet, bearbeiten wir nun Ihre Anliegen.

2025

Wir haben uns verkleinert und sind „back to the roots“ – wir konzentrieren uns fortan nur mehr auf die Lebensmitteltechnik!