Biohof Widerna

Mit größter Sorgfalt und Freude produzieren wir Naturprodukte - biologische Nahrungsmittel und Weine die mit Lebensenergie versorgen!

2051 Zellerndorf

Hanf und Hanfprodukte Lebensmittel

Unser Boden ist unser höchstes Gut und erfordert besonderen Respekt und Behutsamkeit.

Mit Freude bestellen wir unser Äcker im Retzer Land. Unser wichtigstes Bestreben ist es, eine möglichst große Vielfalt an gesunden, nahrhaften Lebensmitteln zu kultivieren die nicht nur satt machen, sondern auch wichtige Nährstoffe liefern.

Natürlich und bodenständig bis kreativ-modern – so lässt sich unser Weinsortiment beschreiben. Neben bekannten Klassikern wie Grüner Veltliner und Riesling findet man bei uns auch Exoten wie Blütenmuskateller, Souvignier Gris und Orange Wine. Ein Gesamtpaket aus Finessenreichtum und Individualität das Spaß macht!

Schaufenster

Keller

Fotocredit: Biohof Widerna

Weizenbad

Fotocredit: Biohof Widerna

Mundwerk

Fotocredit: Michi Leitner

Weingarten

Fotocredit: Biohof Widerna

Was bieten wir an?

Dinkel - Mehle/Flocken/Reis/Gries/Nudeln
Gerste - Rollgerste/Reibgerstl
Roggen - Mehle
Weizen - Mehle
Hafer - Flocken
Müsli mit Früchten
Kürbis - Kernöl/Mehl/Kerne/Cantuccini
Hanf - Öl/Nüsse/Chips
Blaumohn

Suppenwürze
Kräuter - Salz/Tee
Säfte - Trauben/Apfel
Essig - Rot/Weißwein
Weinbrand
Weißweine - GV, WR, WB, Riesling, Neuburger SB, Souvignier Gris, Blütenmuskateller, Traminer
Rotweine - BP, SL, Cuveé

Über Biohof Widerna

Fotocredit: Herbert Schleich

Von langen Traditionen können wir nicht berichten, jedoch eine schöne Geschichte erzählen: Alexander hatte von klein auf eine Vision: Er wollte Bauer werden. Der noch 16-jährige Landwirt begann Weingärten und Äcker in Dietmannsdorf – inmitten des Retzer Landes – zu bewirtschaften. Eine starke Frau an seiner Seite war bald gefunden, Elisabeth ist ein genauso wichtiger Teil des Bio-Betriebes, wie die drei Söhne Johannes, Florian und Lorenz, die ihre unterschiedlichen Talente einbringen. Alle ziehen an einem Strang. Dabei kann aus dem Vollen geschöpft werden, für jeden findet sich der passende Aufgabenbereich. Aus einer Kindheitsvision wurde ein Biohof, der sicherlich noch Geschichte schreibt…