Die kleine Farm

In Harmonie mit der Natur
6754 Klösterle

Karin Battisti-Jochum und Paul Battisti über ihren Betrieb: „Auf unserem Bauernhof betreuen wir knapp 500 Hühner und 350 Wachteln. Dabei legen wir sehr viel Wert auf artgerechte Haltung. Als Einstreu im Stall verwenden wir natürliche Materialien wie Streue und Heu. Gefüttert werden unsere Tiere ausschließlich mit gentechnikfreiem Futter der Firma Ländle Futter. 2009 haben die ersten Wachteln auf unserem Hof Einzug gehalten und sich gleich prächtig entwickelt. Die kleinen Hühner liefern uns seither verlässlich kleine Eier mit feinem Geschmack. Unter optimalen Bedingungen legt eine Wachtel 250 – 300 Eier pro Jahr. Da wir unsere Wachteln bestens pflegen und ernähren, können wir Sie auch kurzfristig mit größeren Mengen an Wachteleiern beliefern. Wir haben inzwischen auch einen Schlacht- und Zerlegeraum eingerichtet und können küchenfertige Bratwachteln vakuumverpackt anbieten. Wir bieten auch Führungen an und wollen dabei die Wichtigkeit eines Bauernhofes immer wieder neu aufzeigen.“

Produkte:

Eier aus Bodenhaltung, Wachteleier, Wachteln, Eierteigwaren, Dinkel bzw. Hartweizengrieß, mit Kräutermischung/rote Rüben/Karotten/ Tomaten 8 verschiedene Sorten

Was bieten wir an?

  • Eier
  • Eierteigwaren
  • Wachteleier
  • Wachteln
  • Dinkel bzw. Hartweizengrieß

Über Die kleine Farm

Wir sind ein kleiner Bergbauernbetrieb mit naturnaher und artgerechter Viehhaltung.

Unsere Mutterschafe beweiden die Wiesen hinter dem Haus und unsere Hühner liefern ihnen das perfekte Frühstücksei.
Das Logo stellt unser Leitbild dar

Das Horn steht für Zusammenhalt und Harmonie in der Familie
die Wertschätzung unserer Heimat und der Natur
den Erhalt der ländlichen Kultur und Tradition
die Regionalität unserer Produkte

Die grüne Wiese steht für die nachhaltige Bodennutzung
die Artenvielfalt auf unseren Wiesen
den Erhalt und Schutz unserer Landschaft

Das Huhn steht für die artgerechte Tierhalung
die schonende Wirtschaftsweise
Aus all dem ergibt sich die Qualität unserer Produkte
das besondere Aroma und der echte, unverfälschte Geschmack
Das Futter ist gentechnikfrei und enthält keine Farbstoffe.

Wir sind Direktvermarkter und beliefern die regionalen Nahversorger. Die Produkte haben kurze Transportwege und
die Wertschöpfung bleibt in der Region.
Wir bieten Führungen und wollen dabei die Wichtigkeit eines Bauernhofes immer wieder neu aufzeigen.
Unser Ziel ist es den Arbeitsplatz Bauernhof zu erhalten und mit Freude und Aktivität der Zukunft entgegen zu schauen.

Kontaktieren oder besuchen

Wir freuen uns auf deinen Besuch!

Die kleine Farm

Langen am Arlberg 26, 6754 Klösterle
Telefon: 043 5582 270
Web: https://www.haus-jochum.at

Öffnungszeiten

Ab Hof-Verkauf
nach telefonischer Vereinbarung

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