Weingut Hareter Thomas

Als wir festgestellt haben, dass am Biowein kein Weg vorbei führt, haben wir die herkömmlichen Methoden hinterfragt...

7121 Weiden am See

Lebensmittel

Als wir festgestellt haben, dass am Biowein kein Weg vorbei führt, haben wir die herkömmlichen Methoden hinterfragt. Alles, was konventionellerweise eingesetzt wird, brauchen wir nicht: weder Herbizide, noch Pestizide, noch Mineraldünger, weder Hefe, noch Schönungsmittel.

Handgeerntete, biologische Trauben, die in einem gesunden Umfeld gewachsen sind, sind die Grundlage für eine Vinifikation nach unserem Geschmack.

Durch jahrelange Erfahrung mit Spontangärung, alternativer Vinifikation, Oxidation und Reduktion und was noch so zu Naturwein dazugehört ist es möglich, Hareter-Weine in die Flasche zu füllen, die mehr als nur akzeptable Histamin- und Schwefelwerte haben, die spannend, ausdrucksstark und lebendig sind. Und schmecken!

Was bieten wir an?

Bioweine
Naturweine
Histamingeprüfte Weine

Über Weingut Hareter Thomas

Fotocredit: Stefan Serringer

Thomas Hareter

Getrieben von der Idee des pursten Weins hat er sich zum Ziel gesetzt, auf die Herausforderungen eines jeden Jahrgangs und auf jeden einzelnen Naturwein und dessen Eigenheiten einzugehen.

Claudia Hareter-Kroiss

Wein soll etwas im ganzen Körper Spürbares sein und der Lebenslust die Krone aufsetzen.

Kontaktieren oder besuchen

Wenn Sie die Hareter Weine ab Hof kaufen möchten, können Sie sie direkt vor Ort den Hareter Wein verkosten und ab Hof kaufen. Wenn Sie schon wissen, was Sie möchten, können Sie Ihre Weine auch online bestellen und dann bei uns jederzeit abholen!