Dunkelsteiner Rind

Kalb- und Rindfleisch aus dem Dunkelsteinerwald
3122 Gansbach
  1. Regionalität, Qualität & Herkunftstransparenz

Deshalb wollen wir euch den Alleskönner Dunkelsteiner Rind mit seiner sehr hohen Fleisch- und Milchqualität näher bringen. Das Simmentaler Rind („Fleckvieh“) ist aufgrund seiner universellen Nutzbarkeit seit Jahrhunderten die traditionelle Rinderrasse im Dunkelsteinerwald, gefüttert mit den saftigen Wiesen in der unmittelbaren Region.

Aus Respekt vor der Umwelt und unseren Tieren legen Wert auf die vollständige Verarbeitung aller Erzeugnisse als auch die gelebte Kreislaufwirtschaft – Das bedeutet nicht nur „nose to tail“ bei der Fleischverarbeitung sondern auch Fütterung von heimischen Wiesen/Äckern, Kälberaufzucht mit eigener Milch und Düngung der Felder mit den Ausscheidungen unserer Tiere.

Um maximale Herkunftstransparenz zu garantieren kommen alle Fleisch- und Milchprodukte direkt und ohne Umwege von dem Bauernhof der Familie Knedelstorfer im Dunkelsteinerwald.

Über Dunkelsteiner Rind

Wir sind ein Bauernhof in 5. Generation der sich von der reinen Milchviehwirtschaft in einen Allround-Betrieb mit Direktvermarktung und hohen Tierwohlstandards wandelt.

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Dunkelsteiner Rind

Hessendorf 8, 3122 Gansbach
Telefon: +43 664 8142355
Web: https://www.dunkelsteinerrind.at

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