Fotocredit: Essigmanufaktur Oswald / Schaffer

Essigmanufaktur Oswald / Schaffer

Der Genuss am Leben

Idyllisch, im Herzen der Oststeiermark auf 760m Seehöhe, im Naturpark Almenland gelegen, finden Sie die kleinste Essigmanufaktur Österreichs, untergebracht in einem alten, steirischen Bauernhaus aus dem Jahre 1799.

Getreu unserem Motto: „Der Genuss am Leben“ vermitteln Ihnen unsere veganen Spezialitätenessige aus naturbelassenen und unbehandelten Obstsorten, Früchten und Kräutern ungewohnte, wie vertraute Gaumengenüsse.

Als Almenland Spezialitätenessig verarbeiten wir ausschließlich Obst, Kräuter und Früchte aus den naturbelassenen Streuobstwiesen unseres Naturparks. Den Weg in unsere Essige und andere Essigspezialitäten findet nur, was völlig unbehandelt in unmittelbarer Umgebung unserer Manufaktur wächst. Sämtliche benötigten Rohstoffe werden von uns selbst vom Samen zur Frucht, Kraut oder Blüte gezogen. Da wir so wenig wie möglich in natürliche Prozesse einzugreifen versuchen, bleiben unsere Essige somit auch vegan.

Sie können aus einer Vielfalt von derzeit über 60 verschiedenen heimischen Sorten wählen und in die Herstellung dieser hineinschnuppern. Bei einem kleinen Spaziergang in der unmittelbaren Umgebung können Sie bei uns auch auf alle Früchte, Kräuter und Wildpflanzen treffen, die wir in unseren Essigen veredeln.

Wir sind auch ein kulinarisches Ausflugsziel, welches Sie besuchen und an einer Führung mit Verkostung teilnehmen können.

Fotocredit: Essigmanufaktur Oswald / Schaffer

Über Essigmanufaktur Oswald / Schaffer

Sie können aus einer Vielfalt von derzeit über 60 verschiedenen heimischen Sorten wählen und in die Herstellung dieser hineinschnuppern. Bei einem kleinen Spaziergang in der unmittelbaren Umgebung können Sie bei uns auch auf alle Früchte, Kräuter und Wildpflanzen treffen, die wir in unseren Essigen veredeln.

Wir sind auch ein kulinarisches Ausflugsziel, welches Sie besuchen und an einer Führung mit Verkostung teilnehmen können.

Wir bieten Ihnen aber auch die Möglichkeit Ihren eigenen Essig bei uns herstellen zu lassen. Ganz nach Ihren Wünschen, ganz nach Ihren Vorlieben…

Kontaktieren oder besuchen

Führungen durch unsere Manufaktur finden von 1.3. - 31.10. jeden Mittwoch und Samstag um 14:00 statt. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Natürlich ist unser Hof-Laden für Sie ganzjährig täglich geöffnet.

Essigmanufaktur Oswald / Schaffer

Rossegg 27, 8191 Birkfeld
Telefon: +43 680 1262001
Telefon: ---
E-Mail: office@essigmanufaktur.at
Web: https://www.essigmanufaktur.at

Öffnungszeiten

Mo.: 09:00 - 16:00 Uhr
Di.: 09:00 - 16:00 Uhr
Mi.: 09:00 - 16:00 Uhr
Do.: 09:00 - 16:00 Uhr
Fr.: 09:00 - 16:00 Uhr
Sa.: 09:00 - 16:00 Uhr
So.: 09:00 - 16:00 Uhr

Unsere Manufaktur liegen nicht ganz in Ihrer Nähe, aber Sie möchten unsere Essige erwerben? Das können Sie in unserem Online-Shop oder in einer unserer Verkaufsstellen. Und diese finden Sie hier: Partner & Verkaufsstellen – essigmanufaktur.at

Wir freuen uns darauf, von dir zu lesen!

Zahlungsmöglichkeiten

  • Bankkarten
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  • Auf Rechnung