Grillschule Adi Matzek

Durch Zufall kam ich 1998 bei einer Studienreise in Holland mit dem Thema „Grillen & Barbecue“ intensiver in Kontakt.

Bei uns wird „Grillen“ fast ausschließlich als reines Sommer-vergnügen gesehen. Eigentlich schade, denn Grillen vereint viel Positives.

Zusätzlich zu den Gesundheitsaspekten wie der fettarmen Zubereitung, Erhaltung der natürlichen Inhaltsstoffe etc., fördert Grillen nämlich den kommunikativen Zusammenhalt der Menschen. Ich bin überzeugt, ein wichtiger Aspekt in unserer, an Kommunikation armen Gesellschaft.

Seit dem Erlangen des Doppel-Grillweltmeistertitels und der Errichtung der 1. österreichischen Grillschule sehe ich meine Aufgabe darin, viele Menschen davon zu überzeugen, dass Grillen zu jeder Jahreszeit die bekömmlichste Form der Essenszubereitung für vitale Menschen darstellt.

Überraschen auch Sie Ihre Familie, Freunde und Gäste immer wieder mit dem Thema „Grillgenuss zu jeder Jahreszeit“ – Sie werden sehen – deren Lob ist Ihnen garantiert.

Das meint Euer

Adi Matzek