Bioweingut Strom

Unser Weinbau-Betrieb ist seit 1933 in Familienbesitz . Derzeit bewirtschaften wir rund 11 Hektar Wein- und Obstgärten. Im Jahr 2006 haben wir auf organisch biologischen Anbau umgestellt.

Biologisch zu produzieren bedeutet mehr, als auf konventionelle Spritz- und Düngemittel zu verzichten. Wir respektieren die Natur, sehen unsere Weingärten, Rebstöcke und unsere achtsame Arbeit als Teil eines harmonischen Öko-Kreislaufes. Guter Wein braucht gesunde und lebendige Böden – und darauf schauen wir.

Ein Großteil unserer Weingärten gehört dem Grünen Veltliner. Ein sehr markanter Wein, der nur im Kamptal, seine Vorzüge zur Geltung bringt. Vom leichten Sommerwein bis hin zum kräftigen Lagenwein bietet er für jeden Weinfreund ein Erlebnis.

Das Kamptal kann noch mehr – Lössboden und sandiger Braunerdeboden wechseln sich ab, am Seeberg und Hiasberg wurzeln unsere Weinreben in Urgesteins und Verwitterungsböden, der dem Riesling eine unverkennbare Mineralik verleiht. Lehmige Tonerdeböden geben dem Rotwein eine fruchtige Dynamik. Das Zusammenspiel von traditionellem Wissen und innovativer Kelterung, ist der Grundstock für die Qualität unserer Weine.

In unserem Sortiment finden Sie frisch-fruchtige Weißweine und klassische Rotweine, natürlich-reinen Apfel- und Traubensaft sowie edle Brände aus Birnen, Marillen und Trauben uvm. aus eigenem Bio-Anbau.

Und alle, die sich zum Kosten mehr Zeit nehmen möchten, gönnen sich ein paar Tage Erholung in unserer Ferienwohnung, direkt am Hof.