Hotel Kartause Gaming

Das Hotel Kartause Gaming zeichnet sich durch das einzigartige Flair der ehemaligen Klosteranlage aus.

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KARTAUSE GAMING

Das ehemalige Kartäuser-Kloster aus dem Jahr 1330 ist auch heute ein Zentrum der Gastfreundschaft: Hier im Süden Niederösterreichs am Beginn des alpinen Teils des Mostviertels ﬁndet der Gast eine gelungene Mischung von Kultur, Gaumenfreude, Biergenuss und Wohnen der speziellen Art. Kulturführungen durch die Kartause Gaming mit Besichtigung der Maria Thron Kartausenkirche, der Barockbibliothek, des Museums, u.v.m.

RESTAURANT „KARTAUSENKELLER“

Auch hier ﬁndet sich die oben beschriebene Vielfalt des Angebotes: Egal ob im modernen Wintergarten, im traditionellen „Johannastüberl“ oder im urigen „Gwölb“,– hier ﬁndet sich die perfekte Räumlichkeit für Gruppen, um Feste zu feiern oder einfach um das hausgebraute Bier zu genießen. Im Sommer lädt natürlich auch der gemütliche Gastgarten zum Verweilen ein.

DAS HOTEL

Das Hotel Kartause Gaming zeichnet sich durch das einzigartige Flair der ehemaligen Klosteranlage aus. Ganzjährig stehen unseren Gästen

26 Zimmer und 3 Appartement im 4* Sterne Bereich zur Verfügung.

Schaufenster

Auszeichnung Kartause Gaming

Fotocredit: Kartause Gaming

Auszeichnung Kartause Gaming

Fotocredit: Kartause Gaming

Auszeichnung Kartause Gaming

Fotocredit: Kartause Gaming

Gaminger Kartausenbräu Dunkel

Fotocredit: Kartause Gaming

Was bieten wir an?

Über Hotel Kartause Gaming

Fotocredit: Kartause Gaming

DIE BRAUEREI

Seit 2008 wird wieder Bier in der Kartause Gaming gebraut.
Das Gaminger Kartausenbräu wird in der 1000 Liter Schulz Anlage gebraut, diese setzt sich aus 3 Braukesseln zusammen.
Neben dem Hellen (Priorenbräu), dem Dunklen (Prälatenbräu) und dem Märzen wird das Bierangebot durch saisonale Biere ergänzt.
Das Bier gibt es im Restaurantbereich auch in Flaschen zum Mitnehmen.

HAUSGEBRAUTES BIER

Helles (Zwickl)

Ein süffiger goldgelber Genuss. Frisch gezapft mit feiner natürlicher Trübung.

Schlank im Körper mit ausgewogener Malz- und Hopfennote.

Vollmundig bleibt es am Gaumen.

Märzen

Filtriertes untergäriges Vollbier, bernsteinfärbig, klar hopfenbetont.
Kräftig, vollmundig, süffig mit herzhafter Würze.

Dunkles Prälatenbräu (Münchner)

Dunkelbraun mit feiner natürlicher Trübung.

Es verwöhnt den Gaumen mit kräftigem dennoch schlankem,

süßlichem Röstmalzcharakter, welcher den Gaumen mit einer angenehmen trockenen Hopfenbittere verlässt.

Stout

Tiefschwarze Farbe mit feinem cremigem Schaum, die Aromen Röstmalz, Lakritze und Bitterschokolade harmonieren gut.

Der Antrunk ist kräftig malzig mit schönen Kaffeenoten. Bitterschokolade unterstreicht den Gesamteindruck, jedoch im Abgang trocken und mild.

Honey Ale

Ein amberfarbenes leicht opales obergäriges Starkbier. Honig-, Mandel- und leichte Wiskeytöne in der Aromatik. Am Antrunk kräftig mit einer langen Hopfenbittere.
Mundgefühl: samtig weich und wärmend.

BIER/NEN Radler

Die erste Co-Produktion vom Gaminger Kartausen Bräu ( www.kartause-gaming.at ) und Bio-Birnen von Hechal’s. ( www.hechal.at )

Mit heutigem Tag ging unser BIER/NEN Radler in die Abfüllung. Der Radler ist ein Biermischgetränk aus 60% naturtrüben Vollbier und 40% Bio-Birnensaft.
Ein hervorragend frisches Herbstgetränk, erhältlich direkt in der Kartause Gaming oder unter www.kartause-gaming.at/Shop.php