P.O.S.C.A. – naturally gifted!

Von der Antike inspiriert - modern interpretiert!
5023 Salzburg

P.O.S.C.A. ist eine innovative Getränkemarke, die den alkoholfreien Lebensstil fördern möchte und speziell für die gehobene Gastronomie und Hotellerie entwickelt wurde. Posca Romana – das Flaggschiff – ist eine hochwertige Alternative für Wein und Sekt aus rein natürlichen Zutaten, welche es erlauben die önologischen Geschmackswelten ohne künstliche Zugaben widerzuspiegeln. Zunehmend findet das edle Getränk Wertschätzung in Bars für ausgefallene, qualitativ hochwertige Cocktails.

Posca Romana kombiniert die Süße und Frucht frisch gepresster Trauben (Sankt Laurent) mit einem exotischen Sauer eines acht Jahre alten Balsamicos aus österreichischen Prädikatsweinen höchster Qualität (Trockenbeerenauslese), der in Holzfässern 8 Jahre lang gereift ist. Posca enthält keinen Alkohol und keine chemischen Zusatzstoffe – wie vor 2000 Jahren! Treten Sie ein und lassen Sie sich verführen in magische Welten vergangener Zeiten …

Was bieten wir an?

  • Posca Romana - Roter, alkoholfreier Traubensecco. Die feine Botrytisnote (Edelreife) und zarten Sherrytöne rühren vom Balsamessig aus Trockenbeerenauslesen, der 8 Jahre lang in Holzfässern gereift ist - getragen von einer beerigen Frucht eines "schweren", handverlesenen Traubensaftes der Sankt Laurent Rebe, untermalt mit einer zarten Perlage. Ohne Zuckerzusatz.

Über P.O.S.C.A. – naturally gifted!

P.O.S.C.A – naturally gifted!

Aus dem Bedürfnis qualitativ hochwertige Speisenbegleiter ohne Alkohol für die gehobene Gastronomie zu entwickeln, wurden Anleihen aus der Antike genommen: die erfrischende und gesundheitsfördernde Wirkung von Essig ist dabei Kernbestandteil unserer Getränke. In einem patentierten Verfahren wird dieser auf natürliche Art so eingebunden, dass er seine Frische voll entfalten kann und so ein komplexer Spannungsbogen zwischen der Süße der Trauben und der Säure der Essigsäure gebildet werden kann in dem sich die verschiedensten Aromen frei entfalten können.

Wir laden ein auf eine kulinarische Entdeckungsreise in die römische Antike!

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Wir begleiten Sie gerne auf einer Zeitreise!

P.O.S.C.A. – naturally gifted!

Warwitzstrasse 9, 5023 Salzburg
Telefon: +43 677 61265030

Öffnungszeiten

Mo.: 08:00 - 16:00 Uhr
Di.: 08:00 - 16:00 Uhr
Mi.: 08:00 - 16:00 Uhr
Do.: 08:00 - 16:00 Uhr
Fr.: 08:00 - 12:00 Uhr

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In den Wiesen 4

2544 Leobersdorf

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