Malle Biermanufaktur

Bestes handgebrautes Bier aus der kleinsten Brauerei Kärntens
9500 Villach

Wir brauen kein industrielles Bier, sondern „Craft Beer“. Diese Bezeichnung kommt aus dem englischen Sprachraum und heißt schlicht “Handwerks-Bier” bzw. ein “handwerklich” oder “mit der Hand” hergestelltes Bier. Qualität und Handarbeit stehen bei unseren Bieren im Vordergrund.

Entgegen dem heutigen Trend verzichten wir gänzlich auf industrielle Fertigungsmethoden, Hopfenextrakte und sonstige Zugaben in unseren Bieren. Bier soll nichts anderes sein als Wasser, Hopfen, Malz und Hefe!

Unsere Biere werden nach alter Tradition in offenen Bottichen vergoren, in limitierter Anzahl hergestellt und immer handgemacht. Unsere Biere werden nicht filtriert und nicht pasteurisiert.

Über Malle Biermanufaktur

Seit 2013 wird in der kleinsten Brauerei Kärntens handgemachtes Bier gebraut. Dabei werwenden wir nur Hopfen, Wasser, Malz und Hefe. Das Resultat: „Bestes handgebrautes Bier“. Prost!

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Malle Biermanufaktur

Hochpirkachweg 3, 9500 Villach
Telefon: +43 660 7624040
Web: http://www.mallework.info

Öffnungszeiten

Montag - Donnerstag 08:00 - 12:00 und 13:00 - 17:00 Uhr
Freitag 08:00 - 13:00 Uhr

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