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Martina’s Nudlkudlmudl

Kärntner Hausmannskost, mit Hand & Herz So wias die Oma gmocht hot ❤️

9545 Radenthein

Lebensmittel

Herzlich Willkommen in Unserer kleinen aber feinen Nudelwerkstatt.

Seit 2010 produzieren wir, in liebevoller Handarbeit Kärntner Nudeln mit Insgesamt 32 verschiedenen Füllungen.

Jeder Nudel wird in 100%Handarbeit hergestellt und natürlich mit dem typischen Kärntner Krendl verschlossen

Wir verarbeiten ausschließlich hochwertige, regionale und Saisonale Rohstoffe.

So beziehen wir unseren Biotopfen aus der Ortsansässigen Käserei :Kaslabn Nockberge, Eier vom Honsbauer und Kartoffel aus dem Drautal.

Wichtig ist uns die Qualität und der Erhalt alter Kärntner Traditionen.

So gibt’s bei uns Saisonal, Nudeln aus den alten Bauernrezeptbüchern wie zbsp. Rohnennudel, Specknudel usw.

Wir beliefern einige Unser Lagerhaus Filialen in unserer Region, aber auch 5 Sparmärkte in Kärnten und in der Steiermark.

Zu unseren Kunden zählen auch viele Gastronomen…. Ob Almhütte oder 4 Sterne Hotel… Die Kärntner Nudel passt einfach in jede Küche..

Wir freuen uns auf Euren Besuch ❤️

Schaufenster

Was bieten wir an?

Kärntner Käsnudel
Kärntner Fleischnudel
Erdäpfelnudel
Tomate-Mozzarella Nudel
Millstätterseenudel
Kletzennudeln
Mohnnudeln
Apfelnussnudeln
Marillennudel (Saisonal)

Lachs Nudel (Saisonal)
Specknudel (Saisonal)
Wildnudeln (Saisonal)
Powidlnudeln(Saisonal)
Bärlauchnudeln(Saisonal)
Schwammerlnudeln(Saisonal)
Und vieles mehr

Über Martina’s Nudlkudlmudl

Seit 10 Jahren, aus der Not heraus besteht mein kleines Nudlkudlmudl.

Heute bin ich stolz gemeinsam mit meinen Mitarbeiter/innen, ein Slow food der besonderen Art zu produzieren

Jeden Tag aufs Neue freuen wir uns auf neue Kreationen, nette zufriedene Kunden und auf die nächsten 10 Jahre

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Wir freuen uns auf deinen Besuch!