WUNDERHOF
Wir sind ein kleiner, feiner Familien-Betrieb, der sich in 2. Generation der Direktvermarktung verschrieben hat. Am Hof leben neben der Familie Striedner und der Oma noch Kühe, Schweine, Pferde und Legehennen. Alles wird in Eigenregie erzeugt und verkauft.
Neben den fürs unsere Region typischen Schmankalan, wie Speck, Salami, Hauswürsteln, Sasaka finden Sie eine ganze Palette an Kuhmilch-Produkten, wie Topfen, Rohrahmbutter, Weissschimmelkäse, Blauschimmelkäse, Weichkäse in Öl, Schnittkäse, usw. Eine Besonderheit am Hof sind die Jausenplatten und belegte Brote, die auf Bestellung abholbereit sind.
Ein Abstecher in den Hofladen lohnt sich bestimmt!
Was bieten wir an?
- Schinken-, Karree-, Bauchspeck vom Gailtaler Molkeschwein
- Salami von Schwein, Rind, Pferd
- Kärntner Hauswürsteln
- Sasaka
- Leberaufstrich, Rilette "Gailtaler Art"
- Schweinsbröckerl, Manzollino, Cavallino (Trockenfleisch)
- Wunderling (luftgetrocknetes Salamilaibchen)
- Brösel-, Cremetopfen
- Rohrahmbutter
- Pelzale, Zniachte, Edle, Bluamach (Weissschimmelkäse)
- Wunderzola (Blauschimmelkäse)
- s`Hamlate (Weichkäse mit Kräuter in Öl)
- Herzpinkale (Schnittkäse in Herzform im Wachsmantel)
- Glundner
- Talschotten (Gailtalerspezialität aus Molketopfen)
Über WUNDERHOF
Den Wunderhof haben die Eltern von Michaela 1970 geerbt und ausgebaut, seit 1975 als Urlaub am Bauernhof geführt und ab Mitte der 1980er Jahre mit der bäuerlichen Direktvermarktung begonnen. 2010 haben dann Michaela und Bernhard mit ihren 3 Söhnen den Hof übernommen, die Vermietung beendet und sich voll auf die Direktvermarktung konzentriert.
Wir lieben unsere Arbeit, auch wenn es nicht immer leicht ist. In jedem Produkt steht neben den Grundzutaten auch „a bissl Liab“ – so steht es auf den Etiketten und das schmeckt man auch – bestätigen die vielen Kunden und die erfolgreichen Prämierungen in allen Kategorien.
Kontaktieren oder besuchen
Wir gfrein uns auf eich!
WUNDERHOF
Förolach 16, 9615 FörolachTelefon: +43 664 3946187
Telefon: +43 4283 2804
Web: https://www.wunderhof.at
Öffnungszeiten
Mo.: | 08:00 - 12:00 15:00 - 19:00 Uhr |
Di.: | geschlossen |
Mi.: | 08:00 - 12:00 15:00 - 19:00 Uhr |
Do.: | geschlossen |
Fr.: | 08:00 - 12:00 15:00 - 19:00 Uhr |
Sa.: | 08:00 - 12:00 15:00 - 19:00 Uhr |
So.: | geschlossen |
Weiters finden Sie unsere Schmankalan bei Adeg Filippitsch in Hermagor, Billa Feistritz/Gail, Adeg Guggenberger in St. Lorenzen/Lesachtal, Spar Knaller am Weissensee, Bauernhof Smole in Schmölzing und am Bauernmarkt in Hermagor.